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Fortsetzung......

624 mal angesehen
10.07.2019, 19.41 Uhr

Fortsetzung......

Fertig zum Abendessen

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Kommentare

10.07.2019 19:46 R93Hunter
jagst du unter Wasser?

10.07.2019 19:48 R93Hunter
wie hast du die zubereitet?
10.07.2019 19:51 Baummarder1106
R93Hunter schrieb:
jagst du unter Wasser?



Ja meine zweite Leidenschaft ist Brandungsangeln!
Da das hier nicht sonderlich gut geht, habe ich mal die Augen auf gemacht was es sonst noch so gibt und zufällig die Austern entdeckt.
Zubereitung ganz simpel, geknackt und mit etwas Kräuterbutter im Ofen bei 200Grad 15 Minuten.
Eigentlich wollte ich noch Käse dazu machen hab es aber gelassen. Dazu Kräuterbaguette und Weißwein
10.07.2019 20:51 R93Hunter
Baummarder1106 schrieb:
Ja meine zweite Leidenschaft ist Brandungsangeln!
Da das hier nicht sonderlich gut geht, habe ich mal die Augen auf gemacht was es sonst noch so gibt und zufällig die Austern entdeckt.
Zubereitung ganz simpel, geknackt und mit etwas Kräuterbutter im Ofen bei 200Grad 15 Minuten.
Eigentlich wollte ich noch Käse dazu machen hab es aber gelassen. Dazu Kräuterbaguette und Weißwein



Käse hätte ich auch gelassen. Der "erschlägt" den Geschmack.

Meine erste Austern habe ich natur nur mit etwas Limettensaft gegessen. Ich träume hin und wieder immer noch davon.
10.07.2019 21:04 Baummarder1106
R93Hunter schrieb:
Käse hätte ich auch gelassen. Der "erschlägt" den Geschmack.

Meine erste Austern habe ich natur nur mit etwas Limettensaft gegessen. Ich träume hin und wieder immer noch davon.


Ich hatte ursprünglich an Mozzarella gedacht, mit einer Winzigkeit Cheddar, es aber verworfen, da ich die selbe Befürchtung hatte.

Roh fand ich die nicht so den Bringer, da ich irgendwie das den Gedanken an Ejakulat nicht abschütteln konnte. Gut im Notfall würde ich damit ne Weile auskommen, aber irgendwie noch versuchen Feuer zu machen und die zu garen!
Aber gegart wird ein echter Genuss daraus🤤🤤🤤
10.07.2019 22:42 Watzmann
Gebacken im Ofen, kann ich mir auch gut vorstellen.
Hatte Austern bisher nur einmal roh mit Limettensaft probiert.
Erinnerte mich mehr an Rotze.
Da dachte ich mir auch, der "Erfinder" dieser recht teuren "Köstlichkeit", muss schier am Verhungern gewesen sein, dass er sich sowas freiwillig antat.
10.07.2019 22:50 Baummarder1106
Watzmann schrieb:
Gebacken im Ofen, kann ich mir auch gut vorstellen.
Hatte Austern bisher nur einmal roh mit Limettensaft probiert.
Erinnerte mich mehr an Rotze.
Da dachte ich mir auch, der "Erfinder" dieser recht teuren "Köstlichkeit", muss schier am Verhungern gewesen sein, dass er sich sowas freiwillig antat.


Als ich vor Jahren zum ersten mal mit Kollegen welche verköstigen durfte, hatte die Kollegin gemeint schmeckt als wenn einem jemand in den Mund gespritzt hat! Da hatte ich gerade die Auster im Mund und fast gekoxt deswegen! Jetzt hatte ich vor dem ganzen nochmal ne Chance zu geben und eine zu roh zu essen, es geht immer noch nicht.........
Aber ich mag gekochte Muscheln und so dachte ich mir was solls ab in den Ofen damit, entweder es wird lecker oder ich sammle keine mehr auf...... würde jetzt gerne nen Klaufix voll mitnehmen um einen Vorrat zu haben
10.07.2019 22:58 Mouseman58
Baummarder1106 schrieb:
Als ich vor Jahren zum ersten mal mit Kollegen welche verköstigen durfte, hatte die Kollegin gemeint schmeckt als wenn einem jemand in den Mund gespritzt hat! Da hatte ich gerade die Auster im Mund und fast gekoxt deswegen! Jetzt hatte ich vor dem ganzen nochmal ne Chance zu geben und eine zu roh zu essen, es geht immer noch nicht.........
Aber ich mag gekochte Muscheln und so dachte ich mir was solls ab in den Ofen damit, entweder es wird lecker oder ich sammle keine mehr auf...... würde jetzt gerne nen Klaufix voll mitnehmen um einen Vorrat zu haben


Wenn das "in den Mund Gespritzte" wie eine rohe Auster schmeckt, dann sollte der Spritzer schnellstens zum Urologen gehen.
10.07.2019 23:17 Baummarder1106
Mouseman58 schrieb:
Wenn das "in den Mund Gespritzte" wie eine rohe Auster schmeckt, dann sollte der Spritzer schnellstens zum Urologen gehen.


Hörensagen oder mal genascht? 😜
11.07.2019 09:24 Watzmann
Baummarder1106 schrieb:
Hörensagen oder mal genascht? 😜

Und ohne Limette?
Ts,ts,ts.
11.07.2019 10:10 Baummarder1106
Watzmann schrieb:
Und ohne Limette?
Ts,ts,ts.


Wenn dann eh Zitrone, aber die hatte jemand entsorgt auch gut wäre es mit ein wenig Speck und Zwiebeln, dazu eine leichte Knobicreme und frisches Baguette
12.07.2019 08:51 saarjaeger62
Scheinst ne nette Kollegin gehabt zu haben
12.07.2019 09:33 Baummarder1106
saarjaeger62 schrieb:
Scheinst ne nette Kollegin gehabt zu haben


Ja die war gut, mit der hats Spaß gemacht konnte austeilen und einstecken, allgemein hatten wir dort sehr viel Spaß bei der Arbeit......
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